ja_mageia

Grande scalpore ha creato l'avviso diramato dall'EFSA,  Autorita' Europea per la Sicurezza Alimentare  www.efsa.europa.eu, dalla sua sede di Parma sulla presenza di nicotina nei funghi "freschi" provenienti dalla Cina.
Il Codacons ha diramamto il seguente comunicato stampa:

ALIMENTARE: EFSA, RISCHIO-NICOTINA DA FUNGHI SELVATICI CINESI

IL CODACONS: SUBITO INDAGINI NEI NEGOZI E NEI RISTORANTI CINESI

Subito controlli a tappeto in tutta Italia a tutela della salute dei consumatori. Questa la richiesta del Codacons dopo l’allarme lanciato dall’EFSA e relativo ai funghi freschi selvatici provenienti dalla Cina contenenti nicotina.

“Chiediamo ai Nas e alle autorità sanitarie del nostro paese di attivarsi per effettuare sequestri e controlli a campione non solo nei negozi e nei supermercati, ma anche nei ristoranti cinesi – afferma il Presidente Codacons, Carlo Rienzi – Controlli che devono essere finalizzati ad analizzare i funghi provenienti dalla Cina e la quantità di nicotina da essi contenuti. Qualora la presenza di nicotina sia superiore a quella consentita dalla legge, dovranno essere ordinati sequestri a tappeto su tutto il territorio”.

“La vicenda dei funghi alla nicotina – conclude Rienzi – sposta di nuovo l’attenzione sui cibi provenienti dalla Cina. E’ quanto mai indispensabile l’etichettatura obbligatoria su tutti gli alimenti, non solo per favorire la trasparenza e consentire al consumatore di scegliere consapevolmente cosa mangiare, ma anche per favorire i controlli e i ritiri dei prodotti pericolosi dal mercato”.

 
A Parma al momento sono anche sotto inchiesta, tra l'altro,  aromatizzanti di affumicatura,  cereali per la prima colazione, geni marcatori agli antibiotici per le piante geneticamente modificate, ecc.....
Per tutti gli appartenenti ai GAS tali problemi per fortuna non esistono. Nulla può essere certo nella vita ovviamente, ma i funghi raccolti nel bosco dietro casa è ben difficile che contengano nicotina!! Maggior sicurezza alimentare per noi ed i nostri familiari vale bene un'adesione ad un GAS. E il risparmio inoltre è assicurato!